A Ballarò l’ivoriana Abibata Konatè, meglio conosciuta come Mama Africa, da dieci anni accoglie i connazionali cucinando per loro le pietanze di cui hanno nostalgia: ”Il cibo rappresenta la pace che dovrebbe regnare nel mondo”
PALERMO – Da ormai dieci anni Abibata Konatè aiuta gli immigrati che dopo lo sbarco a Lampedusa giungono in città con tutto il loro carico di miseria e sofferenza ma anche di speranza per un futuro migliore. Giunta a Palermo nel 1994, Mama Africa per gli amici “Mami” per la notevole somiglianza con il personaggio di “Via col vento”, trova un lavoro e nel frattempo in un pianterreno di tre stanze cerca di offrire un piatto caldo e altre pietanze ai poveri del quartiere di Ballarò che non sanno dove andare e a chi chiedere aiuto.